黒酢豚の角煮

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   ブロッコリーをみじん切りにする。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
3. 3

   9分ほど煮込む。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。

5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   お好みで醤油をかけて召し上がれ。