テリヤキチキンソテー
テリヤキがアクセントの絶品チキンソテー。

材料
2人分| ベーコン | 333g |
| じゃがいも | 少々 |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
テリヤキがアクセントの絶品チキンソテー。

| ベーコン | 333g |
| じゃがいも | 少々 |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
下ごしらえをする。
きゅうりを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-08-23