ハーブチキンソテー
忙しい日でもパパッと作れるチキンソテー。
材料
3人分| 鶏むね肉 | 170g |
| キャベツ | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
