豆腐入り豚キムチ

家庭で簡単に作れる本格豚キムチ。

調理時間 49
上級
522 kcal
1人分
洋食家庭料理昼食
豆腐入り豚キムチ

材料

1人分
鶏むね肉221g
もやし1個
醤油大さじ1/2
生姜大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で8分加熱する。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー522 kcal
タンパク質19 g
脂質18 g
炭水化物35 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-11-24