豆腐入り豚キムチ
家庭で簡単に作れる本格豚キムチ。

材料
1人分| 鶏むね肉 | 221g |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で8分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格豚キムチ。

| 鶏むね肉 | 221g |
| もやし | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で8分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-24