卵とじ豚キムチ
卵とじがアクセントの絶品豚キムチ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 270g |
| キャベツ | 適量 |
| にんじん | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
卵とじがアクセントの絶品豚キムチ。

| 鶏ひき肉 | 270g |
| キャベツ | 適量 |
| にんじん | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
下ごしらえをする。
玉ねぎを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-26