バター肉じゃが
忙しい日でもパパッと作れる肉じゃが。
材料
2人分| 牛肉 | 349g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| もやし | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
