トマト肉じゃが

トマトがアクセントの絶品肉じゃが。

調理時間 22
普通
554 kcal
2人分
お酒に合う
トマト肉じゃが

材料

2人分
鶏もも肉129g
トマト適量
もやし少々
醤油小さじ1
みりん大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー554 kcal
タンパク質19 g
脂質29 g
炭水化物34 g
塩分2 g

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更新日: 2024-12-16