カレー風味肉じゃが

カレー風味がアクセントの絶品肉じゃが。

調理時間 17
普通
431 kcal
2人分
季節居酒屋風本格お弁当
カレー風味肉じゃが

材料

2人分
鶏もも肉242g
キャベツ1/4個
じゃがいも1/4個
醤油適量
生姜小さじ1
サラダ油小さじ2
ごま油少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    きゅうりをくし切りに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー431 kcal
タンパク質11 g
脂質20 g
炭水化物40 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-02-13