鶏肉肉じゃが
鶏肉の風味が楽しめる肉じゃが。

材料
3人分| ソーセージ | 195g |
| にんじん | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
鶏肉の風味が楽しめる肉じゃが。

| ソーセージ | 195g |
| にんじん | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
なすを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-22