手羽先焼き鳥
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

材料
3人分| ハム | 345g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

| ハム | 345g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
なすを一口大に切る。
4分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-06