もも焼き鳥
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。
材料
2人分| 豚バラ | 237g |
| キャベツ | 適量 |
| じゃがいも | 少々 |
| もやし | 100g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
9分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
