せせり焼き鳥

せせりの風味が楽しめる焼き鳥。

調理時間 60
上級
416 kcal
1人分
もちもちクリーミーお酒に合うご飯がすすむ
せせり焼き鳥

材料

1人分
豚ひき肉288g
なす少々
少々
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツを乱切りに切る。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー416 kcal
タンパク質11 g
脂質21 g
炭水化物33 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-12-28