つくね焼き鳥
忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。
材料
4人分| 鶏もも肉 | 284g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| みりん | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
