おろしとんかつ
おろしがアクセントの絶品とんかつ。

材料
4人分| 豚ロース | 292g |
| きゅうり | 2個 |
| 生姜 | 少々 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
中火で10分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
おろしがアクセントの絶品とんかつ。

| 豚ロース | 292g |
| きゅうり | 2個 |
| 生姜 | 少々 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
きゅうりを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
中火で10分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-12