カレーとんかつ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   なすを一口大に切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   強火で一気に炒める。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
5. 5

   醤油、みりん、酒を加える。

6. 6

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。