ネギ塩牛丼
家庭で簡単に作れる本格牛丼。

材料
1人分| 鶏ひき肉 | 234g |
| なす | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格牛丼。

| 鶏ひき肉 | 234g |
| なす | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
アスパラを一口大に切る。
7分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-05