キムチ牛丼
忙しい日でもパパッと作れる牛丼。
材料
2人分| ベーコン | 144g |
| ブロッコリー | 150g |
| こしょう | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
中火で6分加熱する。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
