並盛牛丼
並盛がアクセントの絶品牛丼。
材料
4人分| 豚ひき肉 | 112g |
| ほうれん草 | 100g |
| もやし | 1/2個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
