れんこん入りハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

材料
4人分| 合い挽き肉 | 349g |
| トマト | 2個 |
| アスパラ | 150g |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
なすを千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
9分ほど煮込む。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
忙しい日でもパパッと作れるハンバーグ。

| 合い挽き肉 | 349g |
| トマト | 2個 |
| アスパラ | 150g |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
なすを千切りに切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
9分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-12-06