きのこソースハンバーグ
きのこソースと相性抜群のハンバーグ。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 310g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1個 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
きのこソースと相性抜群のハンバーグ。

| 鶏ひき肉 | 310g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 小松菜 | 1個 |
| 味噌 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを薄切りにする。
5分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-08-06