デミグラスハンバーグ
デミグラスがアクセントの絶品ハンバーグ。

材料
4人分| 牛肉 | 372g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
デミグラスがアクセントの絶品ハンバーグ。

| 牛肉 | 372g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-02-09