塩麹豚の生姜焼き

塩麹がアクセントの絶品豚の生姜焼き。

調理時間 17
簡単
470 kcal
2人分
野菜たっぷり低カロリーレストラン風
塩麹豚の生姜焼き

材料

2人分
鶏ひき肉117g
キャベツ適量
みりん大さじ1
こしょう小さじ1
オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトをくし切りに切る。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    4分ほど煮込む。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みでソースをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー470 kcal
タンパク質13 g
脂質17 g
炭水化物49 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-11-10